Tijdens een basic BBQ workshop gaan we bezig om de vele mogelijkheden die BBQ’en heeft te laten zien. Tijdens de workshop sta je onder begeleiding van één van onze pitmasters zelf achter de BBQ en leer je alle ins and outs van de BBQ kennen. Marcook  zorgt ervoor dat het een gezellige belevenis wordt, waarbij je kennis opdoet, nieuwe smaken leert kennen en met een volle buik naar huis gaat.

Leer tijdens de workshop meer uit uw BBQ te halen, kijk welke grilltechnieken er zijn en proef welke smaken je kunt bereiken door het toevoegen van rookhout. Ook leren we je hoe je de temperatuur van de BBQ nauwkeurig kunt regelen. De workshop is zowel geschikt voor de beginnende BBQ als voor meer ervaren grillmasters. 

De kosten voor deze workshop bedragen € 65,00 per persoon.

Op de diverse grills zullen we onder andere spareribs, zalm en diverse kleine hapjes maken. Na de workshop krijgt u een hand-out mee als naslagwerk met daarin de belangrijkste punten. 

Voor groepen vanaf 12 personen is deze workshop ook op locatie te boeken. Neem dan contact op via het contactformulier.

Voor de beschikbare data, kijk op "Over de workshops"

  • 2018-Marcook-Basic-workshop-014
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-006
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-015
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-020
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-009
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-007
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-005
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-002
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-016
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-013
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-004
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-008
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-019
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-012
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-018
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-001
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-011
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-017
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-003
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-010
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-014
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-006
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-015
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-020
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-009
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-007
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-005
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-002
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-016
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-013
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-004
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-008
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-019
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-012
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-018
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-001
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-011
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-017
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-003
  • 2018-Marcook-Basic-workshop-010

Kun je alleen maar barbecueën in de zomer? Echt niet! Barbecueën is van alle seizoenen. Ontdek het zelf tijdens onze winterworkshop! Geniet van winterse gerechten en de lekkerste drankjes die je warm houden tijdens de koude dagen. We starten met een glas hot buttered rum en een appetizer van de barbecue. Vervolgens bereiden we gezamenlijk verschillende winterse gerechten, zoals zalm, geroosterde mergpijpen en een Twentse rollade gevuld met gehakt, noten en rozijnen.

Bron: Mac's BBQ pit
Bron: Mac's BBQ pit


Natuurlijk ontbreken de gepofte zoete aardappelen en gevulde champignons niet. De workshop wordt afgesloten met een heerlijk winters dessert van appels. Na deze gezellige workshop ben je helemaal klaar voor de winterbarbecue! De kosten voor deze workshop bedragen € 75,00 per persoon. Uiteraard wordt e.e.a. begeleid door één van onze deskundige pitmasters en krijgt u naderhand een hand-out mee als naslagwerk van alle belangrijke punten. Voor groepen vanaf 12 personen is deze workshop ook op locatie te boeken. Neem dan contact op via het contactformulier. Voor de beschikbare data, kijk op "Over de workshops"

Wil jij specialist worden in het bereiden van steaks en hamburgers? Volg de ‘Steaks and Burgers workshop’ van Marcook en je leert een heerlijk groot stuk vlees als een rib-eye te bereiden. We laten je zien op welke manieren en met welke technieken kwaliteitsvlees bereid kan worden. Je gaat onder meer een zwaardvissteak met tomaten salasa en gegrilde little gem bereiden en een Côte de Boeuf met boerengarnituur. Of wat dacht je van een kalfsrib-eye met paddestoelenboter?

Maar natuurlijk gaan we ook burgers klaarmaken! Je krijgt verschillende burgers van topkwaliteit gehakt en we gaan de do’s and don’ts uitleggen voor het bereiden van een hamburger.

Uiteraard zul je begeleid worden door één van onze pitmasters. Na de workshop krijg je een handige hand-out mee als naslagwerk. Wil jij meer halen uit de BBQ en aan de slag gaan als een heuse grillmaster? Volg dan de workshop ‘Steaks and burgers’!

De kosten voor deze workshop bedragen € 74,50 per persoon.

Uiteraard wordt e.e.a. begeleid door één van onze deskundige pitmasters en krijgt u naderhand een hand-out mee als naslagwerk van alle belangrijke punten.
Voor groepen vanaf 12 personen is deze workshop ook op locatie te boeken. Neem dan contact op via het contactformulier.

Voor de beschikbare data, kijk op "Over de workshops"